フランスのブルターニュ地方の名勝地

モンサンミッシェルから初荷が届きました。

手前どもではシンプルにバターと白ワインでさっと蒸しています

人気、満足度NO1です。

毎年、ムールラバーを増やしていると確信しています。

皆様、どうぞ食べに来て〜〜

売り切れ必至ですので、ご来店前に問い合わせとご予約をお願い致します

シェフより　　　ラブコールです  
 

急に暑くなりました

私個人的には、暑いの大好き！！

夏は食欲もたかまり、大変！

さて、表参道を歩いている方々がうだったような顔をして

ご来店なさるので、考えました

イタリアンレストランにはもう無いパスタ、といえば

ナポリタン！　ですよね、　　洋食屋で何とか出したいと思って

冷たい、冷やしを試作しました、

ガスパチョをベースにしたナポリタンができました

でも、ちゃんと、洋食っぽいあじにしあげました。

店舗での展開は、7月の1っ日からかな〜〜

懐かしいハムカツとのコンビで展開します

但し、平日のランチだけの展開！

夜は、〜〜〜ふーむ

裏メニューではもうこっそり出していますので

シェフを捕まえてください。

小さいのを作ってくれるかも？

でも、でも、おいしいですよ  
 

土曜日は、お客様のお孫さんの誕生日

この子がめちゃくちゃかわいい

何がいいって、何でも笑顔でよく召し上がること

ごはんを食べて、ご機嫌になったときに

作っておいた、特製のバースデーケーキ

下手な私のバースデーソングもニコニコしながら聴いてくれて

シェフはゴキゲン。

お誕生日おめでとうございました  
 

ハッピーフライデーパック

毎週金曜日　　20時以降のご予約

お二人で、￥１２０００

季節の食材のフルコース（￥６０００）をお二人様分と

ソムリエセレクトのワイン（￥8000）を1本のセットを

上記の価格で提供いたします

デートにお使いください！！

御予約は前日の木曜日の20時までにお願い致します。

サービスパックですので、人数の変更、ワインの有無での価格交渉

は、お受けできませんのであらかじめご了承ください

また、例外といたしまして、連休なども含めて除外日がございますので

お電話にてご確認ください。

 
 

さて今回の和飲会は

6月5日です

今回はテーマがオーストラリアワインです

内緒で、その日の目玉をこっそりリークします

このワインです



一足お先に試飲しましたが

すごいバランス、グルナッシュがこんな熟成をするなんて

初体感です！！

あーー毎年11年も続けてオーストラリアに行っていたのに

もう9年の行ってない、恋しいなぁ

オーストラリアの乾いた空気、大自然の綺麗な環境、ゆったり流れる時間

世界一下手なゴルファーの僕でさえ気持ちよくしてくれる素敵な国

恋しい、恋しい

そんな思いにさせてくれた秀逸のワインです